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じゃみらのワイン日記
静岡市から、ワインを中心とした「食」に関する情報と日々の雑感を日記形式で伝えてゆきます。
プロフィール

じゃみら

Author:じゃみら
静岡市在住。家族構成は妻と一人息子の家族3名
(趣味)
読書、釣り
(スポーツ)
テニス、スキー
(生い立ち)
★静岡県清水市に生まれる。
★小学6年春に静岡市に転校。
★高校卒業まで静岡市で過ごす。
★大学進学で東京へ。
★大学卒業とともに東京で就職。
★以後28歳まで東京で暮す。
★28歳で帰静。
★以後現在に至る。
(ハンドル・ネーム)
初代ウルトラマン「怪獣・ジャミラ」は当時の小学生の心に強い印象を刻みました。*アラビア語では「美しい」という意味があるそうですが・・・。








   

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07年パカレの白
2009年2月25日(水)13:00~15:30まで、稲葉のワイン試飲会@東京・飯田橋に参加。
約100アイテムを試飲。これは!という2本を発見。

酔い覚ましに、上野のサウナでしばし休憩。
仮眠の後、恒例のグループ勉強会@埼玉・蕨に参加。会場到着は23:45。
2007年のフィリップ・パカレの白をメインに計23本を試飲。
終了したのが03:30。
始発の京浜東北線で東京駅へ。銀の鈴で1時間30分を過ごし、06:34のこだま始発で静岡帰着。
新富士駅までは意識があったのですが、由比あたりでブラック・アウト。ZZZZZZZ。。。。。。
ふと目が覚めると、どこぞの駅で停車中。・・・ゲッ!静岡!!
8:00~9:00まで仕事をこなした後、週一のテニス・スクールで9:30~11:00まで思い切り汗。

2007年のフィリップ・パカレ・白はかなりの出来と確認。
酸の量は06年より上だと感じました。

「パカレ試飲アイテム」

①07年 ペルナン・ヴェルジュレス(赤)
②06年 ポマール(赤)
③07年 モンテリー・1er・クロ・ゴーティ(白)
④07年 サン・トーバン・1er・ラ・ミュルジュ・デ・ダンド・シアン(白)
⑤07年 サン・トーバン・1er・アン・レミィ(白)
⑥07年 シャブリ・1er・ボーリニョー(白)
⑦07年 シャブリ・1er ボーロワ(白)
⑧06年 シャブリ・1er ボーロワ(白)
⑨07年 ムルソー(白)
⑩07年 ピュリニー・モンラッシェ(白)
⑪07年 コルトン・シャルルマーニュ(白)

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